堺で千利休にちなんだ銘菓を作り続け、

平成14年度全国菓子博において、「斗々屋」が最高位の名誉総裁賞を受賞しました。

素材の良さにこだわりつつ、

遊び心を取り入れながら和菓子界に新風を吹き込むべく挑戦し続けております。